De airfryer, populair vanwege zijn vermogen om gefrituurde gerechten te bereiden zonder toegevoegde vetten, zou volgens een recente Turkse studie gevaren voor de gezondheid kunnen verbergen. Deze kookmethode genereert een verhoogde hoeveelheid acrylamide, een stof die door het IARC als waarschijnlijk kankerverwekkend voor de mens wordt geclassificeerd, vooral bij zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen. De adviezen … Meer lezen over Volgens deze nieuwste studie is de airfryer gevaarlijk voor de gezondheid bij het bereiden van deze voedingsmiddelen